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国産蜂蜜【青森県産】 津軽蜂蜜 完熟くろばなえんじゅ2400g 期間限定送料無料

100%国産(青森県産)完熟くろばなえんじゅ蜂蜜の1升ビンサイズです。
内容量2400g(2.4kg)です。

●完熟くろばなえんじゅ蜂蜜について
6月中旬から下旬にかけて花を咲かせる学名『イタチハギ』別名『クロバナエンジュ』をおもな蜜源としたアカシア混じりの蜂蜜です。
採れたては独特のコクが軽く感じられますが、1年以上熟成させることで味も落ち着きとても食べやすい蜂蜜になっております。
何にでも使うことができ、飲み物や料理、スイーツのおもとに最適です。
健康や美容のため、砂糖の代わりにいかがでしょうか^^

●当園の蜂蜜について
蜂蜜は採った時から自身の酵素の働きで日々変化していき2〜3か月で一定の落ち着きを見せます。その後緩やかに変化の度合いを落としながらも変化していき1年ほどで完全に落ち着きます。この蜂蜜は1年以上熟成させれ蜂蜜です。しっかり落ち着いた完熟蜂蜜をご堪能ください。

●蜂蜜使用上の注意
)蜜の保存方法:しっかりと容器の蓋をし直射日光を避け暗所で保管してください。
結晶してしまった場合:ビンの蓋を外し湯煎してください。
賞味期限:蜂蜜は適切に保管していれば品質が変わることはありませんが美味しく召し上がれる期間は3年ほどです。
に蜜は一歳未満の乳児には食べさせないでください。加熱調理した場合でも食べさせないでください。


採蜜年:令和4年6月
採蜜地:大鰐町
商品コード : k2400
製造元 : 藤田養蜂園
価格 : 9,666円(内税円)
ポイント : 96
数量
 

青森県大鰐町

1万円以上は配送料無料

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  • 北アメリカ原産のマメ亜科イタチハギ属の落葉低木の一種でイタチハギまたはクロバナエンジュと言われてます。 津軽ではアカシア開花期の後半から咲き始めます。そのため場所によってアカシア混じりの赤紫色の蜂蜜が採れます。 アカシアが散った後に単花で採れたクロバナエンジュは独特のコクを感じますが時間とともに薄れていきます。

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