お待たせいたしました。
令和6年度産のリンゴの花の蜂蜜の販売を開始しました。
今年は過去最速の昨年並に花が進み、満開から3日間の低温の影響で津軽のリンゴ蜂蜜は不作でしたが、
当園は昨年同様、じっくり貯蜜につとめたため収穫量は少なかったですが、糖度が80から81度以上の蜂蜜を採ることができました。
ただ、リンゴ蜜の味がやや弱く、同時期の蜜源の桜や藤などほかの蜂蜜の影響を受けているようです。
そのため、今年の特選リンゴ蜂蜜の販売は中止いたします。
今年のリンゴの蜂蜜は、販売できる量が少ないため、セット商品以外は無くなり次第販売終了となります。
おそらく秋までになくなることが予想されますので、ご入用の方はお早めにご注文ください。
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