■ 運営とブランド

本ショップは、
農事組合法人 藤田農林が運営し、
藤田養蜂園ブランドとして展開しております。

創業から約70年。
津軽の自然に寄り添いながら、
三代にわたり“純粋な蜂蜜づくり”を続けてきました。

■ 私たちの蜂蜜

当園の蜂蜜は自家採蜜100%。
ひと瓶ひと瓶、ミツバチと向き合い、
季節の移ろいと自然の恵みをそのままに。

• 仕入れ・ブレンド一切なし
• 採蜜期は薬剤不使用
• 完熟蜜のみ採蜜
• 非加熱（必要時のみ低温保温）

必要な場面では丁寧に手をかけ、
それ以外は自然の営みに任せる。

その“手を添える加減”を見極めることこそ、
私たちの技と哲学です。

■ 限られた量、確かな質

自然が与えてくれる分だけ。
ミツバチの力を信じ、無理をさせない。

だからこそ、
その年、その季節、その場所だけの味が生まれます。

収量には限りがあり、
完売次第、翌年の恵みをお待ちいただく場合がございます。

■ 津軽の自然を纏う一匙

朝の光のように澄んだ甘み。
森の風を思わせる余韻。
ひと匙が、心と体を整える静かな贅沢。

日々の食卓に、
特別な日はもちろん、いつもの朝にも。

毎日のひと匙のための蜂蜜です。

津軽の自然が生んだ唯一の味わいをお届けいたします。