■養蜂家のおすすめポイント
「こんにちは、養蜂家の藤田です！『クロバナエンジュ蜂蜜』は青森の豊かな自然から生まれた特別な蜂蜜です。クロバナエンジュとアカシアから採れる蜜が絶妙にブレンドされ、甘さとコクのバランスが取れています。この蜂蜜は結晶しにくいため、初めて蜂蜜を使う方にも扱いやすいのが魅力です。日常の食卓に贅沢さをプラスしてみてください。」
■商品説明
「クロバナエンジュ蜂蜜」300gは、初めての方や少人数の家庭に最適なコンパクトサイズです。青森の豊かな自然が育むこの蜂蜜を、ぜひ一度試してみてください。そのピュアな甘みと香りが、日々のちょっとした贅沢に。携帯にも便利なので、お出かけ先でもお楽しみいただけます。
■品質と風味
「クロバナエンジュ蜂蜜」は、大鰐温泉郷自然公園に囲まれた美しい環境から生まれた高品質な国産蜂蜜です。香り高いクロバナエンジュと爽やかなアカシアの蜜が織りなす風味は、添加物を一切使用せず自然そのまま瓶詰めされています。ピュアで自然な甘みを楽しめるこの蜂蜜は、豊富な栄養素も含まれており、健康をしっかりとサポートします。
■蜜源とその魅力
●大鰐温泉郷の優れた自然環境
「クロバナエンジュ蜂蜜」の特別な風味は、青森県大鰐地域の豊かな自然環境から生まれます。この地域の多様な植物が育つ環境は、他の地域とは異なる特別な香りと味わいを持つ蜜を生み出します。大鰐温泉郷の自然環境が、蜂蜜に豊かな風味をもたらします。
●クロバナエンジュとアカシアの調和
この蜂蜜の大きな特徴は、クロバナエンジュとアカシアの花から採れる蜜の調和の取れたブレンドにあります。クロバナエンジュは豊潤なコクを、アカシアは爽やかな甘さを提供し、二つが補完し合うことで自然な調和が生まれ、独自の味わいを実現しています。
●自然が育む複雑な風味
複数の花の蜜が自然にブレンドされることで、単一の蜜では得られない複雑さと深みがあります。このバランスが取れた蜂蜜は誰にでも親しみやすく、日常的な使用から特別な料理まで幅広い用途で活躍します。この独特の風味を、ぜひ日々の食卓に取り入れてみてください。自然が育んだ特別な蜂蜜は、一度試せばその虜になることでしょう。
■津軽はちみつの共通情報リンク
下のリンクは藤田養蜂園の蜂蜜に共通した情報です。
●栄養成分表示（100gあたり）
・エネルギー: 約303 kcal
・たんぱく質: 0.3 g・脂質: 0 g
・炭水化物: 82 g（糖質: 79 g・食物繊維: 0 g）
・ナトリウム: 0 mg・カリウム: 52 mg・カルシウム: 6 mg・鉄分: 0.4 mg
・ビタミンB2: 0.03 mg・ビタミンB3 (ナイアシン): 0.2 mg
※この表示値は目安です。
●採蜜情報
・採蜜日：令和6年6月19日
・採蜜地：大鰐町
