■商品概要

「リンゴの花の蜂蜜」は、青森県津軽地方で栽培されるリンゴの花の蜜から採取された、非常に希少価値の高い国産蜂蜜です。津軽地方はリンゴの収穫量が日本一を誇る地域ですが、リンゴの花から採れる蜜の量は限られており、その貴重さが際立ちます。この蜂蜜は、濃厚でフルーティーな香りと深みのある豊かな甘さが特徴で、様々な料理や飲み物にすんなり溶け込み、日常生活に彩りを添えます。
 

■おもな特長

　本蜂蜜は、津軽地方の特有な栽培環境で育てられたリンゴの花の蜜から作られ、そのフルーティーで濃厚な香りを楽しむことができます。非加熱で丁寧に瓶詰めすることで、自然の風味とその豊かな栄養が守られています。ビタミンやミネラルを豊富に含み、料理や飲み物に自然な甘みを加える最適な選択と言えるでしょう。

■蜜源とその魅力

津軽地方で大切に栽培されているリンゴの木の花が主な蜜源です。農薬管理のもと、手入れの行き届いたリンゴ畑の花から採取される蜜は、その稀少性とともに、濃厚な甘さとフルーティーな香りを持ち合わせています。この地域特有の栽培環境によって生まれる核となる芳醇な風味は、一度味わうと忘れられない特別なものです。
 

■健康効果

「りんごの花の蜂蜜」は、豊富なビタミンと抗酸化物質を含み、免疫力の向上に役立ちます。自然酵素が消化を助けて腸内環境を整える効果があり、純粋な糖分は、素早くエネルギーを補給します。さらに、抗酸化作用は美容効果にも寄与し、肌を美しく保ち、若々しさを維持する助けとなります。

■おすすめの食べ方

ヨーグルトやパンに塗って朝食に取り入れることで、リンゴの花の豊かな甘さを楽しむことができます。焼きたてのトーストに乗せると、その香りがさらに引き立ち、贅沢なひとときを提供します。ハーブティーやスムージーに加えることで、自然な甘みと香りをドリンクにプラスし、サラダドレッシングやソースに加えると、料理にフレッシュな風味を活かせます。さらに、ケーキやマフィンに使用し、チーズプレートに添えても格別な味わいを提供します。

■まとめ

「リンゴの花の蜂蜜」は、その限られた量から生まれる希少な風味を持つ逸品です。日本一のリンゴ産地が誇る栽培の恵みをぜひ日常に取り入れてみてください。濃厚でフルーティーな甘さと香りが、特別な時間を演出します。この機会に、その極上の味わいを堪能してはいかがでしょうか。
 

●栄養成分表示（100ｇあたり）：エネルギー: 304 kcal
・たんぱく質: 0.3 g・脂質: 0 g
・炭水化物: 82.4 g（糖類: 82.12 g・食塩相当量: 0 g）
・カリウム: 52 mg・カルシウム: 6 mg・鉄: 0.42 mg
・マグネシウム: 2 mg・ビタミンB2: 0.038 mg

※この数値は目安です。

●採蜜情報
採蜜日：令和6年5/16〜23
糖度：80〜81度以上
採蜜地：弘前市