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トップ > 国産蜂蜜【クローバー】 > 国産蜂蜜【青森県産】非加熱 津軽蜂蜜 クローバー600g

国産蜂蜜【青森県産】非加熱 津軽蜂蜜 クローバー600g

国産(青森県産)100%クローバー(シロツメクサ)蜂蜜の標準サイズです。
内容量1200g(1.2kg)です。

●クローバー蜂蜜の特徴
津軽地方では6月下旬から7月上旬にかけて平野部に咲くホワイトクローバーから採蜜します。
クセが少なく甘みがやや強いのが特徴です。
マメ科植物の特徴のあっさりした味わいですがやや結晶しやすいです。


◎店主のおすすめ度
★★★★☆

ヾ少度
★★★☆☆

香り(強さ)
★★★☆☆

クセ(強さ)
★★☆☆☆

し訃(白く固まる)のしやすさ
★★★☆☆

◎使用目的ごとのおすすめ度
\源藩僉覆修里泙沺▲僖鵝▲茵璽哀襯氾)
★★★★☆

⇔鼠(煮物、焼き物)
★★★☆☆

ドリンク(水、炭酸水割り、コーヒー、紅茶)
★★★★☆

Г菓子作り
★★★☆☆


●蜂蜜使用上の注意
)蜜の保存方法:しっかりと容器の蓋をし直射日光を避け暗所で保管してください。
結晶してしまった場合:ビンの蓋を外し湯煎してください。
賞味期限:蜂蜜は適切に保管していれば品質が変わることはありませんが美味しく召し上がれる期間は3年ほどです。
に蜜は一歳未満の乳児には食べさせないでください。加熱調理した場合でも食べさせないでください。


●令和2年度の採蜜状況について
当園の津軽地方の蜂場ではクローバーと栗がほぼ同時に開花し混じってしまうため、純粋なクローバーはここ数年採れませんでした。
今年は幸か不幸か雨の日が多く栗の入蜜が少なかったこととクローバーそのものが多く咲いたことでクローバー蜂蜜を採ることができました。
北海道のクローバーもおいしいですが負けてないと思います。


採蜜日:7/3
採蜜地:青森県大鰐町
商品コード : c600
製造元 : 藤田養蜂園
価格 : 2,268円(内税円)
ポイント : 22
数量
 

青森県大鰐町

1万円以上は配送料無料

品切れ

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  • 南津軽のホワイトクローバーは6月下旬から7月上旬の初夏、気温がぐんと上がり始める頃 に流蜜期を迎えます。 マメ科植物特有のクセを感じさせない上品さを感じさせる蜂蜜です。 アカシアにくらべ雑味はあるものの口に含んだときに広がるほんのりスパイシーな香りは ほかの蜂蜜にはない幸せを約束してくれます。 やや結晶しやすいのが難点ですがぜひ生で使用してほしい蜂蜜です。

この商品についてのレビュー

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