とちのはちみつの通販600g|国産蜂蜜・とちのはちみつを通販でお探しなら藤田養蜂園

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国産蜂蜜【青森県産】非加熱 津軽蜂蜜 とち600g 8/16以降出荷

100%国産(青森県産)とち蜂蜜のお手頃サイズです。
内容量600gです。約2週間分です。

●とち蜂蜜の特徴
主に東北の山間部でしか採れない希少な蜂蜜です。
当園も白神産地に連なる国有林や十和田湖から北西に位置する山辺に蜂場を借りて採蜜しています。
独特な香りがあり甘さを感じる蜂蜜ですが上品な風味があり料理などにもよくあいます。


◎店主のおすすめ度
★★★★☆

ヾ少度
★★★☆☆

香り(強さ)
★★★☆☆

クセ(強さ)
★★☆☆☆

し訃(白く固まる)のしやすさ
★★☆☆☆

◎使用目的ごとのおすすめ度
\源藩僉覆修里泙沺▲僖鵝▲茵璽哀襯氾)
★★★★☆

⇔鼠(煮物、焼き物)
★★★★★

ドリンク(水、炭酸水割り、コーヒー、紅茶)
★★★★☆

Г菓子作り
★★★★☆


●蜂蜜使用上の注意
)蜜の保存方法:しっかりと容器の蓋をし直射日光を避け暗所で保管してください。
結晶してしまった場合:ビンの蓋を外し湯煎してください。
賞味期限:蜂蜜は適切に保管していれば品質が変わることはありませんが美味しく召し上がれる期間は3年ほどです。
に蜜は一歳未満の乳児には食べさせないでください。加熱調理した場合でも食べさせないでください。


●令和2年度の採蜜状況について
今年のトチの蜂蜜は、開花から天候に恵まれ順調に蜂蜜が貯まりましたが、花粉の入りが少なかったためいつもと違うトチ蜜に仕上がっております。ちょっとアッサリ系のトチ蜜。いかがでしょうか?


採蜜日:6/3〜12
採蜜地:大鰐国有林、平川市葛川地区

商品コード : t600
製造元 : 藤田養蜂園
価格 : 2,376円(内税円)
ポイント : 23
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青森県平川市

1万円以上は配送料無料

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  • とちは5月下旬から6月中旬にかけて国有林の沢の中腹にとんがり帽子の花群をつけます。 独特のほのかな香りがあり、その香りがアカシアとは一味違った落ち着きのある柔らかな味わいを感じさせます。生でも口当たりがよくまた煮物や料理に使ったときは深みあるひとランク上の味に仕上げてくれます。

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