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お知らせ
2021/02/27【販売開始】令和2年度産の北海道百花蜂蜜の販売を開始しました。
いつも藤田養蜂園をご利用いただき誠にありがとうございます。

昨年の夏に北海道で採った蜂蜜を販売します。
当初、白花豆蜂蜜として販売する予定でしたが、
今まで純粋な白花豆蜂蜜を採ったことがなく、時間をおいて確認しておりました。
結果としては、蜜源がよくわからない蜂蜜ということで、
北海道百花蜂蜜として販売します。

時期的に入る菩提樹の香りはかなり薄く、白花豆の影響か酸味がありますがクセは少ないように思います。
ここひと月ほど、トーストにつけて食べてましたが、ほんのちょっと香りが立っておいしかったです。
結晶は早いですが食べやすい蜂蜜です。

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【完売】令和2年度のアカシア2400gが完売しました。

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