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令和元年度産イタチハギ混じりアカシア蜂蜜の販売を開始しました。
芳醇なアカシアに酸味がつよいイタチハギが混じった蜂蜜です。
イタチハギの蜂蜜だけだと酸味が強く独特の雑味がありクセが強すぎますがアカシアに混じることによって程よく中和されおいしい蜂蜜になってます。
この蜂蜜は毎年採れるものではなく、アカシアとして採った物の中からイタチハギが強く混じった物があったときにのみ販売しております。純粋なアカシアではないため価格もお求めやすくなっております。
採蜜日:6/18〜30
採蜜地:大鰐町蔵舘
糖度 :80以上
アクセス : 1012