いつも藤田養蜂園をご利用いただき誠にありがとうございます。
令和元年度産津軽野夏百花蜂蜜の販売を開始しました。
今年は春百花と夏百花に分けて販売しておりますが春百花は4〜6月のサクラ、リンゴ、トチの蜂蜜のミックスで夏百花はアカシア、イタチハギ以降の夏の花の蜂蜜になっております。
令和元年の夏の百花蜂蜜は春から続く好天に恵まれイタチハギ後にじっくり溜めて熟成させて採蜜しました。
味はクリの味も感じますがほぼ気にならない程度で、クローバーのまろやかさにいろんな花が混じった味ですが百花蜂蜜としては食べやすい味です。
採蜜日:7/5〜8/5
採蜜地:南津軽全蜂場
糖度:80以上
セット商品にも追加しておきました。
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