大変お待たせいたしました。津軽野百花蜂蜜の販売開始です。例年ですと7月の10〜15日ごろまでには販売開始しているのですが、今年は好天に恵まれ採蜜に追われてなかなか販売できませんでした。たくさんのお問い合わせをいただき本当に申し訳ありませんでした。蜂蜜の糖度は80度以上で食べると最初にイタチハギの酸味を感じあとからクリの味を感じることができます。これも時間の経過とともに混然一体となってバラバラに味を感じることはなくなります。お値段も単花蜂蜜から比べたらお安くなっております。一度ご賞味ください^^
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